Tricou

Pentru ca mai aveam cateva bucati si bucatele de bumbac, ieri i-am croit Dianei trei tricouri, dar  am cusut unul singur (e cald afara si nu prea stam prin casa) pe care l-a si imbracat azi.

Prajitura cu mac

Blatul: 8 albusuri, 200g zahar, 100g mac, 50g nuca de cocos, 4linguri de faina, 1 praf de copt, 50ml lapte.

Albusurile se bat spuma, se adauga treptat zaharul si se continua sa se mixeze. Se adauga macul si nuca de cocos (eu am avut desfacut pachetul de nuca de cocos colorata cu galben, asa ca am folosit-o pe asta) si se amesteca usor. Se adauga faina si praful de copt pe care l-am stins in laptele cald. Compozitia se toarna in tava tapetata cu hartie de copt si se coace la foc mic in cuptorul preincalzit.

Crema: 8 galbenusuri, 8 linguri de zahar, 1 budinca de vanilie (am facut odata si reteta cu amidon, dar nu mi-a placut ca se simtea gustul de amidon, asa ca am preferat budinca), 300ml lapte, 1 pachet de Rama.

Galbenusurile se amesteca cu zaharul, praful de budinca si laptele si se fierb la foc mic. Ca sa nu se prinda eu pun pe ochiul de aragaz tabla pe care coc diverse legume. Dupa ce s-a racit crema fiarta se adauga in margarina mixata bine si am mai pus si o fiola de esenta de vanilie. Crema se intinde peste prajitura iar peste crema am pus biscuiti Picnic de cacao (aproximativ 3 pachete) pe care i-am trecut cu partea inferioara prin Pepsi.

Glazura: 100g ciocolata cu lapte, 100 g ciocolata amaruie, 125ml frisca lichida. Se omogenizeaza pe aburi si se toarna peste prajitura.

Eclere

Ingrediente: 250ml apa, 150ml ulei, un varf de lingurita sare, 150g faina, 4 ouă.

Se pune la fiert apa si uleiul iar cand clocoteste se ia de pe foc, se pune sarea, 150g de faina si se amesteca foarte bine sa nu se faca cocoloase. Dupa ce s-a racit putin se adauga pe rand ouale si se mixeaza.

Compozitia se pune in posh sau punga si se fac formele de eclere in tava unsa cu ulei sau tapetata cu hartie de copt. Se introduce tava in cuptorul bine incalzis si se lasa pana se rumenesc.

Eu am preferat sa fac eclere micute.

Crema: Am folosit 2 budinci deciocolata, 800ml lapte si 6 linguri de zahar. Peste budinca am pus si frisca.
Glazura: Am folosit 150g ciocolata cu lapte si amaruie si 75ml frisca lichida pe care le-am omogenizat pe aburi.

Ie

Anul trecut i-am facut Dianei un costum maghiar, dar camasa i-a ramas mica pentru ca era facuta inainte cu un an. Azi a avut nevoie de costumul unguresc asa ca luni am luat dintr-un SH o camasa mare si i-am facut o ie.

înainte

după

Sarafan rosu

Imi sunt tare dragi rochiile tip sarafan si astfel  am ales sa-mi confectionez un sarafan rosu pentru inspectia de grad.

Este captusit, are fermoar ascuns intr-o parte si e foarte comod. 

cu puiul meu drag

dimineata, inainte de ore

cu mama, fetita si nepotica mea

Castelul florilor - material didactic

Vineri a fost o zi foarte speciala pentru mine. La ora de lb. romana am folosit metoda jocului didactic  si cum  aveam nevoie de material didactic  m-am gandit sa-i duc pe copii in lumea basmelor confectionand un castel al florilor. A fost un joc pe baza de intrecere intre grupe, iar copilasii au avut de rezolvat sarcini de lucru si astfel cucereau turnurile castelului.
Am folosit doua cutii de carton, cativa cilindrii pe care i-am confectionat tot din carton, resturi de materiale, sarma, prenadez, lipici si multe floricele.