joi, 31 decembrie 2009
luni, 28 decembrie 2009
joi, 24 decembrie 2009
SĂRBĂTORI FERICITE!
Să vă găsească Moşul cu masa bogată şi sufletul curat!
miercuri, 23 decembrie 2009
Cornulete fragede
Azi am cocarit si eu niste cornulete dupa reteta socrelei.
Ingrediente:
3 cani(indesate) cu faina
1 cana cu untura
2 oua
1 cub drojdie(25gr)
aproximativ 100ml lapte
putina sare
zahar pudra
rahat
dulceata de visine.
Mod de preparare:
Faina se pune intr-un vas, se dizolva drojdia in lapte, se adauga o lingurita de zahar si se toarna intr-o adancitura facuta in faina. Se lasa la "imprietenit" 10 minute dupa care se dauga untura si ouale, un praf de sare si se framanta. Iese un aluat fraged care se lasa la caldurica vreo jumatate de ora.
Se intinde o foaie de aluat pe masa presarata cu faina si se taie
Eu am pus rahat si dulceata de visine.
Cuptorul se incalzeste in prealabil, iar in tava am pus hartie de copt.
Le-am copt la foc potrivit si mic, pana au devenit aurii. Dupa ce s-au racorit bine, le-am tavalit prin zahar pudra.
duminică, 20 decembrie 2009
sâmbătă, 19 decembrie 2009
Sacul moşului
Sarafane pentru Diana şi Bianca
Domnişoara mea a vrut să fie Crăciuniţă, dar n-am gasit un material roşu care să-mi placă, iar saten nu vroiam.În schimb am gasit un raiat verde, asa ca m-am gandit la un sarafan.
detalii
Pentru că aveam suficient material am facut unul şi pentru nepoţica mea. Dianei îi e puţin lărguţ, dar nepoata e puţin mai plinuţă.
detaliu
Şi cum azi noapte nu aveam somn, am croit şi o fustiţă pentru fetiţa prietenei mele, mult mai mică decât prinţesa mea.Deoarece nu aveam măsurile ei, am făcut-o pe elastic.
vineri, 18 decembrie 2009
Pâine ţărănească
Indrediente:1kg faina, 4 cartofi potriviti, sare, un cub de drojdie(50g), apa(la ochiometru, o cana) si o jumatate de lingurita de zahar.
Cartofii i-am copt la MW ca a mers mai rapid.Am dizolvat drojdia in putina apa calduta si am adaugat zaharul, turnand in mijloc.
Am lasat sa stea 10 minute, sa se "imprieteneasca" si tare s-au ai imprietenit.
Pana una, alta, am zdrobit cartofii cu o furculita, i-am pus in castron, am adaugar sare si am inceput sa amestec adaugand apa calduta. Am rasturnat aluatul pe masa si am framantat un sfert de ora dupa care l-am lasat sa dospeasca vreo 40 de minute.
L-am pus in tava, l-am mai lasat sa se odihneasca un pic, timp in care i-am facut si Dianei o painica rotunda din acelasi aluat.
marți, 1 decembrie 2009
Gogosi
Am gasit pe culinar. ro o reteta de gogosi buneeee, de ti se topesc in gura. N-am mai stat pe ganduri si am trecut la treaba. Pana am mai facut ordine prin casa aluatul a crescut frumos, l-am intins si taiat cu un pahar, dar si cum a vrut printesa mea,
le-am prajit
si le-am tavalit bine de tot prin zahar pudra.
Ei, dar si domnisoara mea trebuia sa se joace cu aluatul.Cat eu le-am facut pe cele de sus, ea a tot framantat si intins o bucata de aluat, ba le-a facut forme de inimioare, ba de floricele si la final a taiat cu paharul si semiluna si mi le-a dat sa le prajesc,
dar si-a oprit ş-o bucata de aluat sa se mai joace putin.
Abonați-vă la:
Postări (Atom)