La mulţi ani, Ana-Maria!
Interior: blat cacao însiropat cu suc de piersici din compot, cremă de mascarpone şi la mijloc piersici tot din compot.
joi, 24 august 2017
Oameni de zăpadă să ne răcorim
La mulţi ani, Ana-Maria!
Interior: blat cacao însiropat cu suc de piersici din compot, cremă de mascarpone şi la mijloc piersici tot din compot.
luni, 5 decembrie 2016
Roşu, roşu, foarte roşu - La mulţi ani, Ana!
La mulţi ani, Ana!
Acest tort l-am făcut cu drag pentru prietena mea căreia-i place roşu, iar în interior am combinat ce-i place: blat cacao cu aromă de scorţişoară, mousse de ciocolată amăruie şi ciocolată cu lapte, blat pufos cu nucă mărunţită mai mic decât celelalte, mousse de portocale şi blat cacao. Blaturile au fost bine însiropate.
Am şi o secţiune nu prea reuşită.
duminică, 4 decembrie 2016
Iarnă, muzică şi căţei
Interior: blaturi cacao insiropate, glazură de cocolată şi cremă de mascarpone.
3 kg
sâmbătă, 26 noiembrie 2016
Buhuhu! La mulţi ani, Diana!
Anul acesta mi-a spus că vreo tortul cu trei feluri de ciocolată şi o bufniţă pe buturugă, iar eu i-am respectat dorinţa.
Interior: tort cu trei feluri de ciocolată, blaturi de cacao însiropate, îmbrăcat în crema de la prăjitura "Beţiva" puţin modificată.
Crema modificată: 1 pachet de unt, 100g zahăr pudră, 150 g biscuiţi "Oreo" curăţaţi de cremă, 150 g nucă măcinată, 2 linguri de cacao neagră, 50 ml Angelli Cherry.
La mulţi ani, draga noastră!
Abonați-vă la:
Postări (Atom)