Tort "Eleganţă"

Alaltăieri m-a sunat fratelo să mă întrebe dacă-i fac pentru ieri un tort pentru iubita lui. :) M-am socotit cum stau cu timpul şi am gândit ce tort să fac.
Pentru că Mirela e mare iubitoare de pantofi am ales să fac o sandală, atât am reuşit, cealaltă o fac la anu. :)
Interiorul este blat de cacao, jos cremă ganache de ciocolată amăruie şi stafide hidratate în rom şi sus un strat subţire de caramel şi frişcă.
Nu-i cea mai profi sandală, dar e prima şi pe viitor ştiu ce trebuie să fac, în primul rând să-mi confecţioez un suport din poliester, nu din carton, pentru a avea un calapod frumos.