duminică, 31 iulie 2011

Tort de inghetata




Ingrediente:
- 6 oua
- 7 linguri de zahar
- 250 ml lapte
-350 ml frisca lichida
- arome, fructe (fiecare ce doreste).Eu am folosit piure din 5 piersici şi 1 lingura cu varf de cacao dizolvata in putina apa.
Mod de preparare:
Galbenusurile, 6 linguri de zahar si laptele se fierb pe aburi pana se ingroasa (ca o ciulama), iar apoi se lasa sa se raceasca timp in care se bate frisca. Albusurile se bat spuma cu o lingura de zahar.
Se pregateste piureul de fructe si se dizolva cacaua.
Albusurile se amesteca cu frisca si galbenusurile si se imparte compozitia in doua parti. Într-o parte se pune piureul de fructe, iar in cealalta cacao. Se pune intr-un vas (am folosit o cratita) si se baga in congelator pana a doua zi.
Se pune cratita intr-un vas cu apa fierbinte pentru cateva minute si se rastoarna pe o farfurie.


Prăjitură deşteaptă


N-am mai facut de foarte multa vreme prajitura asta, dar saptamana trecuta am refacut-o.
Reteta o am de la o colega, dar cautand pe net sa vad alte variante, am ales reteta Ghiocelei pentru ca avea mai putina faina si parea mai interesant si nu m-am inselat. Reteta ce o aveam era cu 300g faina.
Ingrediente: 
8 oua
300 g zahar
225 g   faina
2 plicuri zahar vanilat
1 litru lapte
1 pachet de Rama.
Mode de preparare:
Se topeste margarina in doua linguri de lapte si se lasa sa se raceasca. Galbenusurile se mixeaza bine  cu zaharul si  zaharul vanilat.
Se adauga margarina, se mixeaza, se adauga laptele, se amesteca bine şi se adaugă făina, apoi se pun albusurile batute spuma şi  se amesteca usor,  de jos in sus.
Compozitia se toarna intr-o tava unsa si tapetata cu faina si se da la cuptor (incalzit in prealabil) pentru o ora, la foc mic. A mea s-a bronzat nitel si a crapat, dar tot buna a fost.





marți, 19 iulie 2011

Premiu dulce, de vara


Am primit acest premiu de la Constanta. Multumesc, draga mea ca te-ai gandit la mine!
De data aceasta reusesc sa-l salvez si sa-l postez pentru a merge mai departe la:

Tema: 7 lucruri despre mine....
Hmmm, la ora asta nici iarba nu creste si nici mintea mea nu mai gandeste. Voi reveni dupa ce termin cu lucrarea sau cand voi avea putin timp de butonat.

luni, 11 iulie 2011

Jerseu portocaliu

Am tot cautat, dar n-am gasit nasturi din lemn pentru sfeterul Dianei terminat de vreo doua saptamani, asa ca am pus ceva mai neprofi rade mititei sa nu stea lucrul in dulap, iar cand gasesc îi schimb. M-am uitat si pe net, dar ma costa mai mult taxa decat nasturii. Smile Cineva de la noi mi-a spus ca s-ar putea sa gasesc la niste artizani ce vin in piata, dar nu erau  acolo.
Sfeterul e simplu, lucrat raglan si l-am vrut cu mansete lungi.

Fusta neagra

Cu mult timp in urma mi-am facut o fusta pentru mers la examen, dar m-am luat cu altele si am uitat ca mi-a facut o colega o poza inainte de a pleca din camera.
Fusta-i din tafta usor creponata si are doua pense in fata. Initial i-am pus captuseala, dar era prea groasa si am descusut-o  lasand-o fara.


Materialul in faza finala arata asa,



dar initial a fost cu paiete si broderie, 


insa nu ma dau in vant dupa paiete, mai exact nu-mi plac sclipiricii, asa ca mi-am zis sa le inlatur, dar mergea ingrozitor de greu sa tai paieta cu paieta, astfel ca am inlaturat si ata colorata si am obtinut un material negru.