...de la croitorie, la bucatarie

Pensiunea Krisztian-Parang

2012-01-22T21:56:00.001+02:00

Pensiunea Krisztian*** a fost inaugurata la inceputului lunii decembrie 2009, in muntii Parang.
Clasificata la un nivel de 3 stele, Pensiunea Krisztian din Parang dispune de camere dotate la cel mai inalt standard, restaurant cu bar intr-un ambient rustic.

Pensiunea Krisztian

GALERIE FOTO

Bolerou ca o blanita

2012-01-19T15:59:00.000+02:00

De Craciun am primit de la Diada multeeeee fire printre care si acest minunat fir efect scurt din care i-am facut Dianei un bolerou crosetat care sa-i tina de cald. Adevarul ca e asa moale, fin, calduros incat îi place tare, tare mult.
Este imbracata cu uniforma ca am terminat aseara boleroul si pozele le-am facut cand am ajuns de la scoala. Bineinteles ca l-a imbracat la scoala:)))

La multi ani!

2011-12-30T09:30:00.001+02:00

Anul care vine sa va aduca multa sanatate, fericire si tot ce va doriti de la viata!

Işlere

2011-12-30T00:23:00.001+02:00

De foarte mult timp n-am mai facut islere, asa ca azi am facut o portie.

Reteta o am de la socra mea.

Ingrediente: 280gr. faina, 200gr unt sau margarina, 140 gr. zahar pudra, 140 gr.nuci prajite si macinate (eu am pus alune nesarate pentru ca nu ma impac cu nucile).

Mod de preparare: Se amesteca toate ingredientele si se framanta aluatul dupa care se da la frigider timp de o ora.

aluatul scos din frigider

Se intinde o foaie de 3-5mm. Am citit odata pe blogul lui Ghiocel ca ea foloseste folie sa nu se lipeasca de sucitor si am folosit si eu si e mult mai usor asa. Se taie cu o forma rotunda si se coc nu foarte mult in cuptorul preîncalzit.

Crema

Le-am umplut cu crema de la prajitura Amandina ca tare ne mai place crema asta.

Ingrediente: 3 oua, 150 gr. zahar, 2 linguri de cacao, 250 gr. unt sau margarina (am pus un pachet de unt de 200 gr si 50 gr. Rama)

Ouale se amesteca cu zahurul si se pune pe aburi amestecand pana se ingroasa. Se adauga o lingura de cacao se mai amesteca putin si se lasa la racit.

Untul se mixeaza bine, se adauga cealalta lingura de cacao si crema fiarta.

Se lipesc rondelele cu crema.

Glazura

100gr ciocolata cu lapte, 100 gr. ciocolata amaruie si 125ml frisca lichida se amesteca pe aburi fara sa se fiarba, doar sa se topeasca ciocolata.

Se lasa putin la racit si apoi se glazureaza islerele cufudandu-le in glazura. Eu am facut de doua ori acest lucru pentru a fi mai multa glazura pe ele si pentru ca avea glazura destula.

Pantaloni/colanti

2011-12-29T20:44:00.000+02:00

Ca tot mi-a ramas o bucata de jerse negru i-am facut Dianei niste colanto-pantaloni Ea are picioarele subtirele in partea de jos(are cu cine semana) si nu dadeau bine daca-i stramtam mai mult ca materialul e lastic doar pe latime, asa ca i-am lasat cum au iesit initial si-i poarta pe post de pantaloni mulati.
Le-am pus elastic din acela cu snur.

Si cum era topita dupa melcii de la rochia mea rosie i-am facut si ei niste melcisori.

Rochie rosie din jerse

2011-12-29T20:38:00.000+02:00

A venit si vremea sa fac rochia rosie din cat material am mai avut. Ar fi trebuit sa aiba maneca lunga, dar mterialul a ajuns doar pentru manecuta.
Initial am vrut altfel, dar apoi m-am razgandit si am scos un tipar dintr-o Burda si am stat ieri noapte si am facut-o. E prima oara cand fac ceva cu asemenea taieturi si nici n-am un bust generos, iar la modificat mi-am cam prins urechile asa ca are si mici inperfectiuni, dar nu se vad din avion.

CRACIUN FERICIT!

2011-12-24T18:52:00.000+02:00

Spiridus

2011-12-19T14:12:00.003+02:00

Baietelul unei colege va fi spiridus asa ca i-am facut o bluzita ca nadragi verzi are de cand i-am facut pt un ghiocel, iar pelerina am folosit-o sa pun partile verzi la bluza ca nu a mai gasit verde ca pantalonii.

Caciulita a fost a Dianei de cand a fost Craciunita si cum i/a ramas mica, i-am pus doua benzi verzi si in loc de ciucure i-am cusut un clopotel.

M-a chinuit talentul sa-i fac si botosei, dar nu se asezau cum voiam fiind materialul moale si intaritura nu aveam prea grozava si nici nu am prea reusit, asa ca am crosetat o pereche.

Cand primesc poze cu el echipat le voi atasa.

Rochie negru si rosu

2011-12-13T14:54:00.001+02:00

Aseara am terminat si eu o rochie din jerse (de la tipar pana la ultima cusatura). M-am mocosit un pic, sambata, la partea din fata, dar sunt multumita de rezultat si mai ales ca e foarte comoda. Azi am imbracat-o la scoala si cand am ajuns am pus matzulina sa ma pozeze.

Spatele e dintr-o bucata si i-am facut doar pense, iar la maneci si tiv am folosit acul dublu.

Caciula tricotata

2011-12-09T18:47:00.000+02:00

I-am facut si eu Dianei o caciula utila si de fitze sa-i incapa coditele sub ea.

7 ANI - LA MULTI ANI, DIANA!

2011-11-20T01:58:00.002+02:00

Marti, Diana va implini 7 ani, dar fiind zi de munca si scoala am preferat sa o sarbatorim anticipat.

Cu ceva vreme in urma mi-a spus ca vrea un tor cu cai...tiiii, are doar idei grozave. M-am chinuit vreo doua ceasuri sa fac un cal in picioare, dar pentru ca are picioare subtiri nu am reusit sa-l fac sa stea cu toate betele de frigarui si scobitori, asa ca i-am pus la odihna :))).

Herghelia din camera ei are cai, ponei, inorogi, cai inaripati si am cautat sa fac din fiecare, plus iubitii ei catei si iepurasi. Bietul iepuras a facut cunostinta cu frunzele copacilor cand l-am pus la adapost si s-a inverzit nitel, asa ca l-am pudrat cu cacao ca si cand s-ar fi prafuit:))), dar important ca sarbatorita a fost foarte incantata.

Prafuindu-l pe iepuras...

Set galben

2011-11-13T08:53:00.001+02:00

Am facut si eu un cadou pentru o fetita care a venit pe lume in urma cu aproape o luna. Este pt fiica unui prieten de-al sotului.

Tort cu dinozauri ~ La multi ani, Bianca!

2011-10-22T18:05:00.000+03:00

Azi, nepotica mea draga a implinit 8 anisori. Ea e mare iubitoare de dinozauri si mi-a spus ca ar vrea de ziua ei un tort cu dinozauri iar eu am trecut la treaba si astfel am facut-o foarte fericita.

I-am facut si un vulcan, atat cat m-am priceput.

Un triceratop un pic mai cuminte si un pui de dinozaur ca sincer, nu stiu cum il cheama.

Inca un dino care seamana la cap cu o broasca testoasa :)), dar nu am scule fitoase, ci ustensile din bucatarie si nici nu-s sculptor.

Si un T-Rex care duce spre brontozaur :)))). I s-au strambat dintii ca a mancat prea mult:).

Acestea fiind spuse, ma pregatesc psihic de pe acum ca exact peste o luna fii-mea vrea tort cu cai, ponei, ferma....vai, de zilele mele cand vor creste si vor avea idei si mai trasnite.

La multi ani, "Şerifu"!

2011-09-11T13:46:00.002+03:00

Astazi, sotul meu implineste 35 de ani, iar in ultimul an a fost tot printre cabluri, scule, corpuri de iluminat,... si m-am gandit sa-i fac un tort pe masura. :)))

Si piesa de rezistenta, cleste cu arc realizat de Diana.

Tarta cu piersici

2011-08-29T16:46:00.000+03:00

Blat: 4 oua, 4 linguri de zahar, 4 linguri de faina, 1 fiola de esenta de vanilie, 1 varf de lingurita de praf de copt.

Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul (cate o lingura) si se mixeaza continuu. Se adauga galbenusurile si esenta de vanilie si se mixeaza putin la viteza cea mai mica. Se adauga faina amestecata cu praful de copt si se mixeaza la cea mai mica viteza pana se omogenizeaza.

Copozitia se toarna in tava de tarta unsa si tapetata cu faina. Cuptorul se incalzeste in prealabil, dar nu stiu pana la ce temperatura ca al meu e de pe timpul bunicii :)) , se coace aproximativ 30 min. la foc mic.

Crema: Fiind pe fuga am preferat o budinca de vanilie.

Sirop: 200ml apa rece, 1 fiola de esenta de vanilie, 1 lingura si jumatate de zahar.

Dupa ce s-au racit blatul si budinca, am insiropat blatul, am pus budinca si apoi piersicile si cateva boabe de struguri ca tot erau acolo. Peste tarta am pus jeleu (Tort- Gelee de la dr. Oetker pe care l-am preparat cum scrie pe plic) si am dat tarta la frigider.

Fustita crosetata

2011-08-09T16:03:00.001+03:00

I-am facut Dianei o fustita crosetata cu volane.

Firul e bumbac, un pic cam grosut, dar asta l-am avut.

Dupa ce m-am orientat.

Tort de inghetata

2011-07-31T16:31:00.000+03:00

Ingrediente:
- 6 oua
- 7 linguri de zahar
- 250 ml lapte
-350 ml frisca lichida
- arome, fructe (fiecare ce doreste).Eu am folosit piure din 5 piersici şi 1 lingura cu varf de cacao dizolvata in putina apa.
Mod de preparare:
Galbenusurile, 6 linguri de zahar si laptele se fierb pe aburi pana se ingroasa (ca o ciulama), iar apoi se lasa sa se raceasca timp in care se bate frisca. Albusurile se bat spuma cu o lingura de zahar.
Se pregateste piureul de fructe si se dizolva cacaua.
Albusurile se amesteca cu frisca si galbenusurile si se imparte compozitia in doua parti. Într-o parte se pune piureul de fructe, iar in cealalta cacao. Se pune intr-un vas (am folosit o cratita) si se baga in congelator pana a doua zi.
Se pune cratita intr-un vas cu apa fierbinte pentru cateva minute si se rastoarna pe o farfurie.

Prăjitură deşteaptă

2011-07-31T16:25:00.001+03:00

N-am mai facut de foarte multa vreme prajitura asta, dar saptamana trecuta am refacut-o.

Reteta o am de la o colega, dar cautand pe net sa vad alte variante, am ales reteta Ghiocelei pentru ca avea mai putina faina si parea mai interesant si nu m-am inselat. Reteta ce o aveam era cu 300g faina.

Ingrediente:

8 oua

300 g zahar

225 g faina

2 plicuri zahar vanilat

1 litru lapte

1 pachet de Rama.

Mode de preparare:

Se topeste margarina in doua linguri de lapte si se lasa sa se raceasca. Galbenusurile se mixeaza bine cu zaharul si zaharul vanilat.

Se adauga margarina, se mixeaza, se adauga laptele, se amesteca bine şi se adaugă făina, apoi se pun albusurile batute spuma şi se amesteca usor, de jos in sus.

Compozitia se toarna intr-o tava unsa si tapetata cu faina si se da la cuptor (incalzit in prealabil) pentru o ora, la foc mic. A mea s-a bronzat nitel si a crapat, dar tot buna a fost.

Premiu dulce, de vara

2011-07-19T02:27:00.001+03:00

Am primit acest premiu de la Constanta. Multumesc, draga mea ca te-ai gandit la mine!

De data aceasta reusesc sa-l salvez si sa-l postez pentru a merge mai departe la:

Claudia

Tema: 7 lucruri despre mine....

Hmmm, la ora asta nici iarba nu creste si nici mintea mea nu mai gandeste. Voi reveni dupa ce termin cu lucrarea sau cand voi avea putin timp de butonat.

Compleu pentru zile calduroase

2011-07-16T15:38:00.000+03:00

Ieri i-am facut Dianei un compleu din bumbac numai bun pentru zilele calduroase.

Jerseu portocaliu

2011-07-11T16:26:00.000+03:00

Am tot cautat, dar n-am gasit nasturi din lemn pentru sfeterul Dianei terminat de vreo doua saptamani, asa ca am pus ceva mai neprofi mititei sa nu stea lucrul in dulap, iar cand gasesc îi schimb. M-am uitat si pe net, dar ma costa mai mult taxa decat nasturii. Cineva de la noi mi-a spus ca s-ar putea sa gasesc la niste artizani ce vin in piata, dar nu erau acolo.
Sfeterul e simplu, lucrat raglan si l-am vrut cu mansete lungi.

Fusta neagra

2011-07-11T16:18:00.008+03:00

Cu mult timp in urma mi-am facut o fusta pentru mers la examen, dar m-am luat cu altele si am uitat ca mi-a facut o colega o poza inainte de a pleca din camera.
Fusta-i din tafta usor creponata si are doua pense in fata. Initial i-am pus captuseala, dar era prea groasa si am descusut-o lasand-o fara.

Materialul in faza finala arata asa,

dar initial a fost cu paiete si broderie,

insa nu ma dau in vant dupa paiete, mai exact nu-mi plac sclipiricii, asa ca mi-am zis sa le inlatur, dar mergea ingrozitor de greu sa tai paieta cu paieta, astfel ca am inlaturat si ata colorata si am obtinut un material negru.

Tigancusa

2011-06-12T16:35:00.002+03:00

Aceasta este tigancusa mea.

Fusta-i facuta din pelerina de Zana Primaverii ca tot n-am gasit niciun material inflorat cum as fi vrut si nu avea sens sa iau alt saten.
Bluza e croita dintr-o rochita capatata de la o colega Am croit-o precum o ie si am atasat volanele dintr-o bucata de organza gasita intr-un sh. "Baticul" e de gata pe marginea caruia i-am cusut niste banuti avuti de pe o bluzita de vara (bluza imi placea fara zdranganele) si baticul negru legat la mijloc e tot de capatat de la o alta colega...asa ca doar munca se pune
Mai trebuie sa luam cercei mari cat roata de caruta ca n-am asa ceva si sa vad daca-mi aduce cineva o salba cu banuti...deocamdata am improvizat.

Si in timpul dansului

Rochie neagră

2011-06-10T19:59:00.002+03:00

Am facut si eu prima rochie pentru altcineva. Este pentru o colega si prietena draga mie, dirigă la clasa a VIII-a.

Important este ca ea a fost multumita.
Modelul este aproape cu cel de la sarafanul meu gri, partea de jos difera. Este din triplu voal, captusita si are fermoar ascuns pe o parte.

Cel mai mult imi place cum mi-a iesit tivul, asa cum m-a sfatuit Karina.

Tort pt mama

2011-06-05T17:55:00.000+03:00

E un tort Krem a la krem duo, facut pe fuga (din cauza timpului) pt mama mea.
Cam blegi trandafirii pentru ca n-am mai facut demult, parca am doua maini stangi si mai era prea cald.

Trandafirul mic l-a facut mazulina mea.

Fustita de catifea

2011-06-01T19:27:00.000+03:00

Într-o zi, am avut chef de cusut si am facut rapid, o fustita pt Diana. Mai aveam o bucatica de catifea si trebuia folosita. Fusta are captuseala.

Fustita de blugi

2011-04-26T21:21:00.001+03:00

Matzulina mea a avut o fusta de blugi care i-a fost tare draga, dar i-a ramas mica, asa ca dintr-o pereche de blugi de-ai serifului pe care i-a rupt dintr-o intamplare i-am facut o fusta asemanatoare cu cea care i-a ramas mica.

Prajitura cu alune

2011-04-26T21:17:00.000+03:00

Blat:

6 ouă

6 linguri de zahăr

4 linguri de făină

2 linguri de cacao
1 lingurita de praf de copt

Crema:

14 linguri de zahar

4 linguri de cacao

100 ml lapte

1 cub de Rama

2 gălbenuşuri

150 gr alune nesarate macinate

Glazura:

200 gr ciocolata

125 ml frisca lichida

Blatul

Albusurile se bat spuma cu zaharul, apoi se adauga cate un galbenus amestecandu-se usor. Faina amestecata cacaua si praful de copt se adauga in ploaie.

In tava am pus hartie de copt si am presarar alune intregi, dar si macinate (cam 50 gr) peste care am turnat compozitia blatului si l-am copt la foc potrivit.

Crema

Zaharul se amesteca cu cacaua si laptele si se fierbe pana se leaga dupa care se lasa la racit. Rama se freaca cu cele doua galbenusuri dupa care se adauga treptat crema fiarta si alunele.

Se taie blatul in trei, eu l-am insiropat cu Pepsi. Se pune jumatate din crema, apoi blat, iar crema si iar blat.

Glazura

Se pune ciocolata rupta bucatele si frisca lichida, intr-o cratita pe aburi si se amesteca pana se omogenizeaza. Se toarna peste prajitura.

crema fiartă

Krem a la krem duo

2011-04-26T20:54:00.001+03:00

De Anul Nou am facut Krem a la krem dupa o reteta de pe blogul Mihaelei si acum am facut tot de pe blogul ei Krem a la krem bicolor, dar eu îi spun duo ca-i mai simplu si am adus modificari minime.

Blat:

6 oua

6 linguri de zahar

1 plic Creme Ole de ciocolata

Crema I

250 ml frisca lichida

150 ml lapte rece

1 plic Creme Ole de ciocolata

Crema II

250 ml frisca lichida

150 ml lapte rece

1 plic Creme Ole de vanilie

Glazura:

200 g ciocolata (amaruie si cu lapte)

125 ml frisca lichida

Blat:

Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma cu zaharul, ca la bezea. Apoi se adauga cate un galbenus si se bate un pic dupa fiecare. La sfarsit se adauga Creme Ole de ciocolata si se mai bate un pic, cat sa se omogenizeze. Se toarna aluatul intr-o tava de 20/30 cm tapetata cu hartie de copt. Se coace la foc mediu (180 grade) cam 25-30 minute. Se apasa blatul cu degetul, daca adancitura dispare imediat, inseamna ca e copt. Se lasa la racit.

Crema:

Se pun intr-un bol frisca, laptele si praful de vanilie. Se bate cu mixerul cam 1 minut, crema trebuie sa se intareasca destul de bine.

Glazura:

Se pune ciocolata rupta bucatele si frisca lichida, intr-o cratita pe aburi si se amesteca pana se omogenizeaza.

Am pus peste blat crema de ciocolata, am ras ciocolata cu lapte cam 50gr si am dat la friguder pana am facut crema de vanilie. Am pus crema de vanilie si iar am dat la frigider pana am facut glazura...

E foarte gustoasa si rapida.

Multumim, Miha!

Pantaloni pentru Diana

2011-04-18T15:20:00.000+03:00

Am reusit si eu sa pozez niste nadragi ce i-am cusut saptamana trecuta. Erau croiti de ceva vreme, dar n-am mai avut timp si de cusut.
I-am facut tot cu elastic in talie, din punctul meu de vedere sunt cei mai practici si comozi pt copii. Elasticul l-am imbracat in bumbac si am folosit acelasi bumbac si pt buzunarele din fata.

Mentiune Coats

2011-03-15T17:36:00.000+02:00

Azi am primit un cos foarte frumos pe care si l-ar dori orice persoana careia-i place sa croitoreasca.

Cu ceva vreme in urma am participat la un concurs organizat de "Brodat si cusut" si revista "Baby" cu acel costum unguresc ce l-am facut pentru Diana si m-am numarat printre fericitele castigatoare.

Pe aceasta cale vreau sa multumesc celor care au organizat acest concurs si de la care am primit acest minunat premiu!

Tutu

2011-03-11T14:24:00.000+02:00

De multaaaa vreme ma tot bazaie sa-i fac si ei fustita de balet, asa ca acum are tutu si se poate invarti pana oboseste.

Pelerina

2011-03-11T14:20:00.002+02:00

Diana a fost la gradinita Zana Primavara. Pentru ca am timpul meu este in piuneze si am zis ca tot fac costumatii si-i raman mici, iar apoi zac prin dulap, am luat o rochita de la o prietena si i-am facut doar o pelerina.
As fi preferat o coronita din flori, dar te poti pune cu purtatoarea...

Trenul blogurilor pentru Bibi

2011-03-10T21:42:00.000+02:00

"Mov de mov"

2011-02-21T21:23:00.003+02:00

Am reusit sa finisez azi ce-am inceput vineri...saracia stie ca nu apuc sa fac poze la lumina zilei.
E un ...sa-i zic compleu ca se completeaza una pe cealalta mai exact o vesta si o fusta din raiat mov de mov.

Fusta a fost cu buzunare, dar ma enervau ca orice le faceam stateau cascate, asa ca le-am cusut, am taiat saculetii ca doar nu era sa descos fusta si am festonat de mana marginile ramase.
Nu-i perfect, in special vesta mai are bube...poveste lunga, dar data viitoare stiu cum sa fac ca m-a invatat o buna prietena, Karina de pe lucru de mana .

Concluzia... imi place, mai ales culoarea.

Asa steau buzunarele

si asa stau acum.

fusta

vesta

Editare: La sfatul unor doamne de pe lucru de mana am modificat un pic vesta si acum vine mult mai bine.

Hainute pt papusi

2011-02-16T22:51:00.003+02:00

Azi, am platit o datorie catre matzulina ca nu m-am prea jucat in ultima vreme cu ea ca am fost ocupata cu examenele, inspectia,... asa ca azi am croitorit amandoua, fiecare cu masinuta ei, iar ea a trecut la cusutul de mana cand a vazut ca masinuta coase din loc in loc.

Si asta a mesterit Diana.

Partea de sus de la cea cu fusta i-am facut-o eu, iar ea a cusut fusta de top si in rest singurica cum a taiat-o capul ...sincer, mai bine cos o rochie pt matzulina s-au pentru mine, decat sa bibilesc pt papusele.

Rochie/Sarafan

2011-02-04T22:45:00.000+02:00

Ieri mi-a venit asa...se termina vacanta si eu nu mi-am cusut nimic asa ca am scos nasul din cursuri si referate, mi-am luat masinuta si mi-am facut o rochie/sarafan de primavara. Habar n-am ce material este dar stiu ca este elastic si contine lana.
Nu l-am captusit ca si asa e destul de gros, dar i-am atasat o jupa din lycra care am cusut-o de marginea de jos a bentitei.
Marginile le-am cusut cu acul dublu si am reusit sa acopar chiar foarte bine(m-am minunat si eu).
Partea de sus am mai lucrat-o la o rochie lycra si-mi place mult cum se aseaza.
Nu-i super model, e simpla, dar eu sunt incantata de ce a iesit chiar daca-i mai gri.

Interculturalitate

2011-01-28T17:20:00.000+02:00

Azi, la noi in oras, a avut loc un proiect despre interculturalitate participand copilasi din gradinitele si scolile din Vale. Printre acesti copilasi au fost fiica si nepotica mea. Diana a fost unguroaica, iar Bianca momârlancă.

Bilute din biscuiti

2011-01-22T18:28:00.000+02:00

Ingrediente

* 1 pachet mare de biscuiti(450gr.)

* 1 cub de Rama

* 1 cana de zahar

* 200 ml. lapte

*2 linguri cacao

* 4 fiole esenta de rom

* 100 gr. nuca de cocos

Mod de preparare

Biscuitii se macina cu ajutorul masinii de tocat. Rama, laptele, zaharul si cacaua se pun pe aragaz pana da in clocot. Se adauga esenta de rom, biscuitii si se amesteca bine. Se lasa putin la racit dupa care se fac bilute mici care se tavalesc prin nuca de cocos.

Pentru ca mai aveam niste ornamente pentru tort am tavalit cateva bilute prin bombonelele colorate.

Costum unguresc

2011-01-16T15:03:00.001+02:00

Diana are la gradinita un proiect depre interculturalitate, iar doamna m-a intrebat daca pot sa-i fac ceva...cum sa nu pot? Cand e vorba de ea nici nu mai stau pe ganduri. Pentru ca-i un costum pentru imbracat o singura data am luat satin la 5lei/m si panza alba. Cum avea o bluza alba care sa se potriveasca n-am mai facut alta. Am cautat pe net un costum de unguroaica si am gasit unul adaptat asa ca m-am orientat dupa el.
Vesta-i captusita cu verde si m-am cam mocosit la maneci. Pana acolo a mers usor, dar acolo mi-am prins urechile si mai aveam un pic si faceam bie. Am avut o dantela cu floricele si am pus in partea de jos a vestei, altele le-am decupat si le-am cusut pe cununa sau cum se numeste precum si la capetele snururilor. Cununa este intarita cu termocolant atat partea rosie cat si cea verde si vad ca sta bine. Fusta are 2m largime, am incretit-o si apoi am pus elastic sa o imbrace rapid, iar sortuletul este si el dublat.
Poarta un setul cu ciresele primit de la o forumista de pe lucru de mana si merge de minune.

Si asta-i modelul gasit pe net.

Ciocolata de casa

2011-01-09T18:26:00.002+02:00

Azi am facut ciocolata de casa cu ce-am avut prin dulapul din bucatarie.

Ingrediente: 500gr lapte praf, 100gr cacao(am pus doar 85 gr ca atat aveam in casa), 600gr zahar, 1 cub de unt sau margarina, 250ml apa, 200gr alune nesarate, esenta de rom.

Mod de preparare:
Laptele praf l-am amestecat cu cacaua. Apa si zaharul le-am pus la fier pana a devenit un sirop. Eu probez in apa rece daca siropul e fiert bine(cu o lingurita iau putin sirop si las sa picure intr-un pahar cu apa rece. Daca picaturile se pot lua din pahar siropul este gata.
Adaug margarina/untul si amestec bine pana se dizolva, adug laptele praf cu cacaua, alunele si esenta de rom dupa gust(eu am pus doar o lingura ca-i destul de tare). Amestec bine si torn intr-o tava unsa cu unt/margarina(eu am pus folie ca s-o pot scoate, sa se zgarie tava cand tai).

Se lasa cateva ore sa se intareasca.

Pantaloni pentru joaca-n zapada

2010-12-29T19:07:00.000+02:00

Dintr-o pereche de nadragi de-ai mei, captusiti cu un polar nu prea gros(cusut cu materialul) i-am facut matzulinei pantaloni pentru joaca-n zapada. I-am recroit, dar am pastrat buzunarele, le-am pus elastic lat imbracat in bumbac pus in doua ca era mai subtirel si jos le-am pus elastic sub talpa sa nu-i iasa din cizme.

Asta o fost tot pentru anul acesta, iar la anul sper sa fac mai bine si mai frumos.

Stafeta prieteniei

2010-12-24T01:03:00.001+02:00

Am primit aceasta Stafeta a prieteniei de la Felis careia-i multumesc din suflet ca m-a ales. Inseamna foarte mult pentru mine.

1. Cand erati mici si va intrebau ce vrei sa te faci cand vei fi mare, ce raspundeati ?

Invatatoare ca toata ziua umblam cu caiete, carne de note facute din foi si cusute, un catalog facut din bloc de desen, pixuri, creioane si faceam pe invatatoarea la banca din fata blocului.

2. Care erau desenele animate preferate ?

Imi placeau desenele cu Tom si Jerry, Pluto,...cele care se difuzau atunci la tv.

3. Care a fost cea mai frumoasa zi de nastere si de ce?

Oooo, au fost mai multe, dar imi amintesc cu drag cand am implinit 14 ani si ne sarbatoream noi, colegele de clasa. Faceam ore de dupa-masa si dimineata ne adunam la sarbatorita. A venit si randul meu si s-a nimerit sa fiu singura acasa in acea dimineata, iar mama ne lasase pregatite cateva aperitive si un tort. Asa bine ne-am distrat incat era sa nu ajungem la scoala.

4. Ce jocuri preferate aveati ?

De mica croiam haine pentru papusi. Mereu umblam cu plasa cu zdrente, foarfece, ate, ace si niste papusi cu picioarele tepene care aduceau putin cu Barbie din zilele noastre. Jucam mult "Aripa", "9 pietre", "Closca cu pui", "Flori, fete, filme sau baieti...", "Scoala"(sotronul) si multe alte jocuri, dar cele enumerate erau preferatele mele. Aaaa si vesnic eram cu coarda dupa mine ca faceam campionat. :)

5. Ce va doreati sa faceti neaparat si inca nu ati reusit ?

Sincer, nu stiu ce mi-am dorit si nu am reusit...

6. Care a fost prima pasiune sportiva si nu numai?

Am fost cam antitalent in ceea ce priveste sportul, eram si sunt din plastic , nu ma indoi prea mult sa nu ma rup , dar in liceu am facut volei. Am renuntat dupa un an in favoarea scolii ca mama era toata ziua cu gura pe mine, ca am in cap doar antrenamente. In scoala generala am facut dansuri populare si pregateam un program - "Sezatoare".

7. Care a fost primul cantaret/grup muzical preferat?

Oooo, pai au fost multi/multe. Stiu ca-mi placea Jason Donovan, mi-a placut mult Sandra, CC Catch, Ace of Base, Compact,... acestea la adolescenta, iar in copilarie le iubeam pe Angela Similia si Mirabela Dauer.

8. Cel mai frumos obiect cerut (eventual primit) lui Mos Craciun, Nicolae.

Oooo, cred ca au fost patinele ce le-am primit in clasa I. Am vrut sa dorm cu ele in picioare asa mult mi le-am dorit. Si acum stiu ca scria frumos pe lama lor Perinita si le lustruiam cu mare drag cand intram in casa.

Felis, Multumesc! M-ai facut sa ma intorc in timp.

O daruiesc din suflet urmatoarelor persoane:

Cristinei

Silviei
€uropolis
Cristinei
Ghiocel
Gaby
Mimi
si toturor celor care-mi calca pragul.

Om de zapada2

2010-12-23T15:44:00.000+02:00

Am mai facut un om de zapada pentru Diana si a iesit mult mai bine decat primul.

"Om de zapada"

2010-12-22T13:41:00.003+02:00

Aseara m-am jucat si eu un pic si am facut un mic ornament.

Set cadou

2010-12-22T13:38:00.002+02:00

Pentru o alta forumista de pe lucru de mana am facut un set format din bereta si fular.

Geanta cadou

2010-12-22T13:34:00.002+02:00

Cum pe lucru de mana o forumista a avut minunata idee de a deveni craciunite am lucrat si eu o geanta.

Craciunita mea

2010-12-16T17:35:00.005+02:00

La Diana nu fac scenete, ci au o serbare cu tema "Iarna", dar ea a vrut sa fie Craciunita. Asa ca azi noapte i-am terminat si eu costumatia de care-i foarte incantata. Saculetul e vechi, l-am facut acum vreun an sa lase Mos Nicolae dulciuri copilasilor mei de la scoala si ea a zis ca vrea si saculetul...
Rochita are fermoar ascuns si in talie am incretit-o un pic cu ata elastica ca am eu o buba pe creier legat de hainele fixe. In partea de jos i-am pus si captuseala.

Craciunita mea careia-i place grozav sa faca pe fotomodelul.

I-am pus fermoar ascuns.

Plăcintă cu cartofi (de post)

2010-12-07T21:13:00.005+02:00

Aluat

Ingrediente: 1/2kg faina, un cub de drojdie, 100-150ml apă călduţă, 1 linguriţă de zahăr, 2 linguri margarină la cub, sare.

Se pregăteşte maia din apă călduţă, drojdie şi zahăr care se toarnă în mijlocul făinii. Se lasă să stea 10 minute, să se "împrietenească. Se adaugă sarea şi margarina începându-se să se frământe, la inceput în castron apoi pe masă sau pe o planşetă de lucru. Aluatul se lasă la dospit cam 30-40 minute.

Umplutura

Ingrediente: 4 cartofi mari, o ceapă roşie sau albă(după preferinţă), 5-6 linguri de ulei, pătrunjel verde, sare şi piper.

Cartofii se fierb sau se coc (eu i-am copt la MW că a mers mai repede). Se lasă la răcit, se decojesc si se dau pe răzătoarea mare. Uleiul se pune la încins, ceapa tocată se caleşte, se adaugă şi cartofii şi se călesc puţin. Se potriveşte de sare şi piper şi se adaugă pătrunjelul verde.

Tava se unge şi se tapetează cu făină, se întinde o foaie din jumatate de aluat, se pune cmpoziţia de cartofi şi foaia a doua. Deasupra se pensulează cu margarină topită, se presară chimen, susan daca doriţi si se coace la foc domol în cuptorul preîncălzit.

Tort diplomat

2010-11-30T21:54:00.003+02:00

Am facut si eu un tort diplomat pentru o colega draga mie.

Blat

5 albusuri si 5 lg de apa rece batute spuma. Se adauga pe rand 7 lg de zahar si se mixeaza in continuare.

Adaug galbenusirile mixate cu 5 lg ulei si mixez putin la viteza cea mai mica, pana se omogenizeaza.

7 lg de faina si o lingurita de praf de copt le adaug peste amestecand de jos in sus.

Torn compozitia in tava tapetata cu hartie de copt si dau la cuptorul preincalzit. Se coace la foc mic cam 30-35 minute(eu fac testul cu scobitoarea).

Crema diplomat

1/2 cana lapte, 1/2 cana zahar, 3 oua, 1/2 kg frisca lichida, 5 plicuri de zahar vanilat, 3 plicuri gelatina, 1 compot mare de piersici decojite.

Pun gelatina la hidratat cu putina apa calduta(eu nu pun cat scrie pe plic, ci la cele trei plicuri pun ochiometric aproximativ 100-150ml ). Galbenusurile le amestec cu zaharul, apoi adaug treptat laptele si le pun pe aragaz amestecand continuu pana devine ca o smantana sau o ciulama. Trag cratita de pe aragaz si adaug gelatina amestecand pana se dizolva. Pana se raceste, dar nu de tot bat frisca si o dau la rece, apoi bat albusurile spuma cu zaharul vanilat. Se amesteca cu frisca, cu galbenusurile si piersicile taiate cubulete.

Tava in care am copt blatul o captusesc cu folie fie de nylon, fie de aluminiu, torn compozitia si dau la frigider.De obicei o las de pe o zi pe alta.

Blatul il tai pe jumatate, il insiropes cu siropul de la compot, jumatatea ce vine jos o pun peste crema si intorc(de obicei cand fac cu cioco deasupra in partea de sus vine partea de jos a blatului ca-i neteda). Insiropes cealalta parte, pun peste crema si ornez cu ce am chef.

De data asta am facut o glazura din 75 ml frisca, 100 gr ciocolata amaruie si 50 gr ciocolata cu lapte.

Frisca lichida o pun la incalzit pe aburi, adaug ciocolata rupta pana se topeste si torn peste tort. Pe margine am ornat cu frisca dupa ce s-a intarit glazura.

Trandafirii si frunzele le-am facut din pasta de zahar cu jeleu.

Prajitura Bounty

2010-11-28T16:55:00.001+02:00

Aseara am vazut pe blogul lui Mimi aceasta prajitura si azi am executat-o.

Blat

3 oua

3 linguri apa

6 linguri zahar

5 linguri faina

1 lingura cacao

Albusurile si apa se bat mixeaza bine pana spuma este tare si se adauga pe rand cate o lingura de zahar.
Galbenusurile se adauga pe rand,peste albusuri.Se pune faina amestecata cu cacao, in ploaie,amestecand usor de jos in sus cu lingura de lemn.Am copt-o in tava tapetata cu hartie de copt,la foc mic.

Crema
300ml lapte

80g Rama
80g zahar

3 linguri gris

100g nuca de cocos

1 esenta de vanilie
Laptele si untul se pun intr-o cratita pe foc.

Cand untul s-a topit se adauga grisul si se fierbe pana se ingroasa.

Se adauga zaharul, cocosul si esenta si se mai tine pe foc cam 1 min.

Am facut si eu siropul lui Mimi "din 200ml apa si 100g zahar,pe care l-am fiert cateva minute.In sirop am adaugat esenta de vanilie si pensulat blatul cu el."
Crema calda se intinde peste blatul racit si insiropat.

Glazura

100gr ciocolata cu lapte si 50 gr ciocolata amaruie

75ml frisca lichida

Se pune frisca la incalzit intr-un vas pe aburi dupa care se adauga ciocolata rupta bucatele. Se lasa pana se topeste ciocolata, nu sa fiarba.

Se toarna peste prajitura si se pune la raciare.

Eu am pus si cateva bombonele colorate.

Ciorba radauteana

2010-11-28T16:31:00.003+02:00

Stiu ca aceasta ciorba se face cu piept de pui, dar pt ca noua nu ne pre place pieptul am facut-o cu aripioare.

Ingrediente

aproximativ 1kg aripi de pui

6 morcovi mai mari

5 radacini de patrunjel

1/2 telina ca era mai mare

1 ceapa mare

1 smantana

8 catei de usturoi nu prea mari

5 galbenusuri

1 lg faina

1/2 lamaie

ulei, sare

Mod de preparare

Am spalat si curatat aripioarele si zarzavatul si le-am pus la fiert ca la supa. Cand au fost fierte, am scos zarzavatul, aripoarele, am stecurat supa, iar aripioarele le-am pus inapoi in oala si am pus din nou la fiert.(ceapa eu o arunc)

Zarzavatul l-am dat pe razatoarea mica

dupa care l-am calit in 3 lg de ulei.

Am adaugat si zarzavatul si am asteptat sa dea in clocot timp in care am dat pe razatoarea mica usturoiul si am frecat bine galbenusurie, faina si smantana.

Am pus doua polonice de ciorba fierbinte, am amestecat si am turnat in oala lasand sa dea un clocot.

Am adaugat si usturoiul.

Am taiat coaja de pe jumatatea de lamaie si am taiat-o feliute.

Am oprit aragazul, am potrivit de sare si am pus feliile de lamaie.

Negresa de post

2010-11-27T23:33:00.001+02:00

Cum avem la scoala un proiect cu retete de post, m-am pus joi sa incerc o negresa de post(reteta gasita pe net, dar schimbata pe ici, pe colo) si vineri am dus o farfurie la scoala...

concluzia colegelor:foarte buna;

concluzia serifului: de erau si vreo 3 oua era si mai buna

Ingrediente
* 1 cana apa
* un varf de cutit sare
* 1 praf de copt
* 4 linguri dulceata de caise
* 1/2 cana ulei
* 2 cani faina
* 2 linguri cacao,
* 1 cana de zahar
* 1 esenta de rom

Mod de preparare
Intr-un castron destul de mare se pune apa, sarea, uleiul, zaharul, cacaoa, praful de copt, esenta de rom, gemul si faina si se amesteca foarte bine (cu o lingura sau cu mixer-ul), dupa care se pune compozitia obtinuta in tava in care am pus hartie de copt. Se coace 30-35 de minute si se lasa sa se racoreasca inainte sa se puna glazura.

Glazura nu-i cea de pe net, e reteta de la socrela.

Ingrediente
* 6 lg zahar pudra
* 2 lg cacao
* 2 lg ulei
*2 si 1//2 lg apa clocotita

Zaharul se amesteca cu cacaua

se adauga uleiul si se mai amesteca

se pune apa clocotita, se amesteca bine si se toarna peste prajitura. Se intinde cu un cutit.

Set pentru nou nascut

2010-11-27T23:24:00.002+02:00

La multi ani, Diana!

2010-11-21T13:18:00.001+02:00

Acesta e tortul pt ziua Dianei care este maine, dar am sarbatorit-o ieri. Am vrut sa-l acopar cu pasta de zahar, dar fiind in criza de timp am trecut la frisca. Nu-i cel mai reusit tort al meu :( nu-mi place sa-l mazgalesc cu frisca sau crema...pt mine e sport extrem acest lucru. Blatul e simplu si a fost umplut cu mousse de ciocolata, mousse de piersici(reteta Lisei), insiropat cu suc de piersici...poza cu sectiunea n-am.
Acum ceva vreme a vrut tort cu Capsunica, dar cand i-am facut nepoatei castelul s-a razgandit si mi-a spus ca vrea cu coronita de printesa si stelute.

Sarafan pentru Diana

2010-11-21T13:15:00.000+02:00

I-am facut si eu matzulinei un sarafan din raiat. Se incheie pe umeri cu nasturi, subrat are fermoar ascuns si e dublata partea de sus.

I-am pus doua randuri de ata elastica ca statea prea lălâi la spate si acum vine bine, dar din ce vad a stat cam stramba la pozat

Nasturii de la florice îi schimb maine cu alta culoare, dar sa cumpar mai intai ca nu aveam decat asa mai mov...si sarafanul se dorea gata.

Sfeter

2010-11-16T13:45:00.000+02:00

La inceputul lunii i-am facut matulinei, un fel de doua feluri. Nu-i nici sfeter(jerseu), nici vesta, dar e calduras si numai bun la gradinita.

detalii

Cornuri rapide

2010-10-31T22:51:00.000+02:00

Ingrediente:
aproximativ 650gr de faina(am cantarit ochiometric )
aproximativ 40gr drojdie
300ml lapte
50 ml ulei
1 ou
1 lingurita de sare
2 linguri de zahar
coaja de la o lamaie
si am mai pus si o esenta(fiola) de vanilie ca nu aveam zahar vanilat

Am framantat un aluat si l-am lasat la dospit

Am facut cornurile umplute cu rahat si ciocolata (Nuxee) si le-am lasat sa mai creasca si-n tava. Le-am uns cu galbenus si le-am copt 10 min. la foc mai tare si apoi am redus flacara la minim.

Vampirita

2010-10-29T14:22:00.002+03:00

Ieri, cand am luat matzulina de la gradi mi-a spus ca maine au petrecere si ca ea vrea sa fie vampirita. Am ajuns acasa si m-am apucat de treaba, i-am facut o rochie din ce-am avut, 1m de satin negru, o matase rosie cu imprimeu, mai grosuta si plasa de tantari neagra(nici n-am stiut ca exista aceasta culoare) ca era doar 1 leu la Penny.

Dimineata a trecut pe la mine, la scoala s-o mazgalesc nitel ca asa-i modelul.

blandă

fioroasă

La multi ani, Bianca!

2010-10-23T20:43:00.000+03:00

Ieri, draga mea nepotica si finuta a implinit 7 anisori, iar azi a fost sarbatorita.

La inceput am vrut sa-i fac un tort cu litere, cifre,...ca tot a inceput clasa I, dar apoi mi-am amintit ca anul trecut cand i-am facut Dianei castelul tare mult si-a dorit si ea un castel. Am ales sa-l fac bleu ca si ochisorii ei.

LA MULTI ANI, BIANCA!

Blugi pentru Bianca

2010-10-23T20:35:00.000+03:00

I-am facut nepotelui tot pentru ziua ei o pereche de blugi.

Perna pentru gradi

2010-10-23T20:32:00.000+03:00

In fiecare dimineata au la gradi Intalnirea de dimineata unde pitici-si iau pernutele se aseaza in cerc si stau de vorba cu d-na educatoare.
Anul trecut i-am luat o pernuta cu omida, buburuze, flori si i-a placut asa tare ca n-a mai vrut s-o duca la gradi asa ca i-a luat ta-su alta, cu Tom si Jery dar s-a facut cam urata de la spalat si-i trebuia o husa...cum printre altele-i plac fluturasii i-am facut una din raiat si alte resturi cu un fluturas.

Fusta gogosar

2010-10-17T17:20:00.001+03:00

Vineri nepoatica mea draga, Bianca implineste 7 anisori si i-am facut o fustita gogosar.

Colanti

2010-10-17T17:18:00.001+03:00

Am facut colanti pt Diana si nepotica mea Bianca.

Tocanita de porc

2010-10-17T17:16:00.001+03:00

Ingrediente:

-pulpa de porc(circa 800gr am folosit eu)

-o ceapa mare

-un ardei

-2 catei de usturoi

-rosii in bulion

-sare, piper, boia

-apa

-ulei

Carnea se spala bine(eu o tin si-n apa rece), ceapa si ardeiul se taie cubulete si sa calesc in uleiul incins.

Se adauga carnea taiata cubulete si se lasa la inabusit cateva minute.

Adaug apa fierbinte cat sa acopee carnea, bia si piper si las sa fiarba la foc mic. Daca trebuie mai adaug putina apa(de scade prea mult si carnea nu-i fiarta).

Cand e aproap gata zdrobesc bine rosile

si pasta obtinuta o pun peste carne si mai adaug frunzele de dafin.

Usturoiul il zdrobesc sau pur si simplu il dau pe razatoarea mica si-l adaug cu 5 minute inainte sa fie gata tocanita.

Adaug sare si-i gata...

Bezele

2010-10-04T17:26:00.000+03:00

Ingrediente

4 albusuri, 300gr zahar pudra, zeama de la o jumatate de lamaie.

Mod de preparare

Albusurile se bat spuma si se adauga cate o lg de zahar pudra mixandu-se continuu, se adauga zeama de la o jumatate de lamaie sau chiar o lamaie si se mixeaza pana sta bat.

Eu am impartit compozitia in trei si am facut culori diferite.

Cuptorul se incalzeste bine(eu facusem friptura inainte), punem hartie de copt in tava si se pun bezelele cu spritul. Cel bun il aveam dat lui fratelo(a uitat sa-l aduca inapoi :P ) si m-am chinuit cu o vechitura.

Le-am tinut cam o ora in cuptorul cu usa putin deschisa.

"Pasiune"

2010-10-04T17:15:00.000+03:00

Raiati roz

2010-09-18T16:02:00.000+03:00

Am reusit sa-i mai fac o pereche de pantaloni Dianei.

In partea de sus am pus bumbac si elastic lat. Sunt mult mai practici pentru mers la gradinita.

detalii

Premiu vesel

2010-09-18T15:54:00.000+03:00

Danutza, m-a invitat sa ridic acest premiu de pe blogul ei si-l daruiesc cu drag tuturor celor care-mi viziteaza blogul.

Dobos

2010-09-10T23:39:00.000+03:00

Foi

6 oua
150 gr zahar
6 linguri faina

40 ml apa

1 lingurita praf de copt
Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana devine o crema, se adauga 20ml apa si se mai mixeaza putin. Albusurile si cealalta parte de apa se bat spuma. Se adauga faina amestecata su praful de copt si se amesteca usor de jos in sus ca la tort.

Compozitia se imparte in 5 farfuri (1 polonic si jumatate/farfurie).

Se coc 5 foi in tava in care am pus hartie de copt.

Intre timp se caramelizeaza trei linguri pline de zahar si se adauga aproximativ 100 grame alune nesarate sau nuci(eu am folosit alune).

Dupa ce s-au racit se zdrobesc cu un sucitor.

Crema

3 oua

3 linguri apa

10 linguri zahar

2 linguri cacao

1 pachet de margarina(am folosit Rama)

Ouale, apa si zaharul se mixeaza foarte putin si se fierb pana se ingroasa dupa care se lasa la racit.

Margarina se mixeaza, se adauga cele doua linguri de cacao si apoi crema fiarta.

Se imparte crema (ochiometric :) ) in patru, se intinde peste prima foaie, se presara alune caramelizate, se pune foaia urmatoase si tot asa pana la ultima foaie.

Eu am taiat marginile, am "tencuit" cu crema si am turnat glazura, iar pe margine am pus alune caramelizate.

Glazura

1 praf de frisca

75 ml lapte mai gras

200 gr ciocolata cu lapte

Praful de frisca l-am amestecat cu laptele intr-o craticioara pusa pe bain marin. Dupa ce s-a omogenizat am adaugat ciocolata rupta bucatele si am lasat pe aburi pana s-a topit toata ciocolata si am turnat peste prajitura.

Geanta XXL

2010-08-29T12:53:00.001+03:00

Tort pentru Delia

2010-08-22T23:00:00.001+03:00

Am facut un tort pentru fetita unei prietene care a primit de la parinti un acvariu cu pesti, asa ca si tortul trebuia sa fie cu aceeasi tema.

M-am folosit de retetele Lissei.

Blat:

Ingredientele se maresc in functie de marimea tavii.

5oua
5 linguri de apa =50ml
10 linguri pline cu varf faina =200g
10 linguri pline cu varf zahar=200g
Se separa ouale, in albusuri se pune apa si apoi se mixeaza bine pana devine tare, se adauga zaharul pe rand si se bate in continuare.

Se adauga galbenusurile. Se pune faina si cu o lingura de lemn se amesteca usor de jos in sus pana se incorporeaza faina. Daca vreau blatul de cacao, inlocuiesc doua linguri de faina cu cacao.

De asemenea, se pot inlocui 3 lg faina cu praf de budinca(vanilie, caramel, cacao, capsuni)

Se unge o tava cu ulei sau margarina, se pune compozitia si se da la cuptor la foc mic 20-25min. Eu am folosit hartie pentru copt.

Se verifica cu scobitoarea daca este copt.

Mousse de ciocolata (tot de pe site-ul Lissei)

150g ciocolata cu lapte
3 galbenusuri
1 albus
150 g zahar
200 ml frisca
10 g gelatina

Gelatina se hidrateaza in 4-5 lg de apa calda.
In reteta scrie ca se spumeaza bine galbenusurile cu jumatate din zahar, dar am facut la fel ca Lissa(am incredere in retetele ei).
Le-am pus impreuna cu jumatate din zahar si cu 6 lg de lapte pe baie de aburi si am amestecat pana s-a facut ca o smantana, apoi le-am lasat la rece .
Albusurile se bat bine cu cealalta jumatate de zahar, frisca se bate tare, se amesteca, se pun galbenusurile, ciocolata topita si ultima data gelatina .

Mousse de vanilie(reteta gasita pe net pe care am modificat-o un pic)

3 galbenusuri

1 albus

7 linguri zahar
2 plicuri zahar vanilat
2 esenta de vanilie(fiole)
10gr gelatina
50 ml lapte
300 ml frisca lichida

Se pun pe aburi galbenusurile cu 5 lg zaharul si laptele si se amesteca bine pana se ingroasa , fara sa fiarba. Cand s-a ingrosat se adauga gelatina hidratata anterior, zaharul vanilat si esenta de vanilie.
Se amesteca bine si se lasa sa se raceasca, timp in care se bate frisca bine. Albusul l-am batut spuma cu 2 lg zahar si am amestecat cu frisca.
Cand galbenusurile s-au racit dar nu de tot, se amestecata cu frisca pana devine o compozitie omogena si cremoasa.

Geanta pt concurs

2010-08-14T16:06:00.003+03:00

Pe site-ul Lucru de mana este un minunat concurs "Geanta de vacanta"

A mea nu e chiar o geanta de vacanta, dar este o geanta de vara care-mi place tare mult.

De obicei incep ceva si ajung la altceva asa ca pozele contin si "piese" care nu mai apar
Am folosit bumbac, o geanta care n-o mai foloseam, croseta nr.3 si restul...

Initial aveam o captuseala, dar pe parcurs am gasit intr-un sh o camasa marimea 52 numai buna pt geanta.

Aici apare camasa si inca doua flori pe care nu le-am mai folosit.

Asa arata la purtator...

si interiorul

Am pus un buzunar mare...sa-mi ajunga si cum camasa avea o broderie am folosit acea bucata de material pentru buzunar.
Captuseala e "la dublu", una are fund, am intarit-o cu intaritura termocolanta, si am prins-o in partea de jos de geanta si mai are captuseala din interior, cea cu buzunar.

Aaaa, ca tot mi-au ramas niste fire mi-am facut si un cordon.

Din nou unghii

2010-08-08T23:51:00.002+03:00

si ale matzulinei

Pantaloni pentru Diana

2010-07-31T23:50:00.000+03:00

Azi, i-am facut Dianei niste pantaloni din raiat subtirel, mai larguti si mai lunguti sa nu-i poarte doar o luna...creste asa repede si-i raman cu vedere la glezne.
Sus am pus bentita din bumbac roz, pus in doua ca-i mai subtirel, dar am bagat pentru siguranta si elastic, iar pe un crac m-am jucat cu un fir de bumbac si masina de impaslit, la fel si la buzunare. Acolo am pus firul in trei si rasucit.

Floricele, floricele

2010-07-23T14:27:00.000+03:00

Cu ceva vreme in urma am primit un material frumos si vesel de la o prietena, l-am croit, dar am tot amanat sa cos din cauza palariei pentru ca mi se parea cam complicat. Sincer, am lucrat mai mult la palarie decat la rochita, dar a meritat...printesa mea este foarte incantata.

Geanta cea de toate zilele :)

2010-07-21T00:27:00.003+03:00

Ieri, mi-am facut, tzac-pac, o geanta care imi place foarte mult si sigur va deveni geanta mea cea de toate zilele.

Bolero pufos

2010-07-21T00:21:00.000+03:00

In sfarsit mi-am facut si mie un bolero care sa-l imbrac in serile racoroase.

Tort pescar

2010-07-15T00:14:00.000+03:00

Tatal meu a implinit frumoasa varsta de 57 ani si cum e mare pescar m-am gandit sa-i fac o surpriza dulce.

Cum nu prea am avut culori am improvizat un pic, dar ochelari si sapca tot poarta :)))

Blatul este de la prajitura Amandina, reteta luata de pe blogul Lissei (de cand am descoperit-o a devenit dulcele familiei).

Pentru blat e nevoie de :
6 oua,
2oog zahar,
30 ml apa,
40ml ulei(un paharel mic)
20 g cacao,
8lg faina.
Albusurile se bat spuma cu apa si pe urma cu zaharul (ca la blatul de tort).Galbenusurile se freaca putin cu uleiul ,se pun peste albusuri ,se amesteca si se pune si faina amestecata cu cacao;se amesteca usor cu lingura de lemn .Se da la cuptor 35-40 de min.(se poate incerca cu scobitoarea cand e gata.

Crema:
3 oua intregi,
150g zahar,
2lg cacao,
1 pachet de unt(250g)

Eu am mai completat cu 100gr stafide si doi pumni de miez de nuca macinat.

Ouale se amesteca cu zaharul, se pun pe baie de abur amestecand pana se ingroase ,apoi se pune o lg de cacao si se mai amesteca putin pana se omogenizeaza cacaoa;se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.Untul la temperatura camerei ,se freaca pana se alifiaza bine,se pune cealalta lg de cacao si pe urma crema care s-a racit intre timp. Se adauga miezul de nuca si stafidele(nu le-am inmuiat).

Sirop:
400 ml apa, 200g zahar si 100ml rom.

Pasta de zahar o prepar din zahar pudra de la Dr. Oetker, jeleuri gumate inmuiate in apa calda si colorant alimentar timp de doua ore.

Se pun pe foc pana se dizolva complet, torn (ochiometric) peste zaharul pudra, adaug doua linguri de ulei si apoi framant ca pe un aluat cu mainile unse cu ulei(nu fff mult ulei).

Nu mi-au prea iesit picioarele, era si foarte cald, dar cu alta ocazie sper sa fie mai reusite.

O sectiune nu prea reusita, dar...

Set cu inimioare

2010-07-11T11:38:00.001+03:00

Am facut un compleu pentru o fetita de 4 luni. Nu am avut masuri, dar am ales din tabelul din Burda cele potrivite masurii 68. Mai bine sa-i fie mare decat mica.
Sper doar sa fie purtate ca le-am lucrat cu mare drag...ieri au fost 7 ani de cand Raluca a plecat de langa noi.
Am facut rochita, chilotei si un fel de bandana.

Set crosetat

2010-07-11T11:33:00.000+03:00

E prima mea rochita crosetata...

Initial am zis ca se incheia in spate, dar n-am gasit nasturi potriviti, asa ca am facut nasturi floricele si arata mai bine cu nastureii in fata.

Sosete cu danteluta

2010-07-11T11:32:00.000+03:00

Imi plac foarte mult sosetele cu danteluta, dar in comert gasesc doar din acelea a caror danteluta se distruge dupa prima spalare, asa ca am facut eu danteluta crosetata pentru sosete.

Trening

2010-07-03T23:16:00.000+03:00

Azi am terminat si treningul, croit ieri, cusut pana m-au tinut puterile(ma tinea pana dimineata, dar am zis ca mai trebuie sa si dorm :)) ) si terminat azi. Tot cu materiale de la Admina site-ului lucru de mana.

Deci, sa va prezint treningul care l-a imbracat acum pe seara. A plecat in tricou si colanti, dar cand am vrut sa-i iau in geanta si ceva pentru seara a sarit: "Vreau treningul!" asa ca spre seara a imbracat treningul.
Tiparul mi l-am facut tot singura, inspirata de un tipar de pe lucru de mana pentru hanorac. Mai trebuie sa bag snur la gluga, dar sa crosetez unul ca nu am gasit decat negru.

Fustita cu inimioare

2010-07-02T12:50:00.001+03:00

In asteptarea zilelor calduroase i-am facut Dianei inca o fustita.

Hainute pentru Diana

2010-06-29T14:50:00.000+03:00

I-am facut Dianei o rochita foarte lejera, dintr-o bluza de-a mea si volane de la o fusta care i-a ramas mica, fiind inspirata de pe lucru de mana.

Dupa acelasi model i-am facut si un compleu.Trebuia sa fie tot rochita, dar a iesit cam scurta(m-am incurcat in masuratori), asa ca i-am facut si o pereche de colanti.

Si o pereche de colanti pentru nepotica. Dianei îi sunt cam largi, dar nepotica e un pic mai plinuta, asa ca se vor aseza cum trebuie.

Rochie din lycra

2010-06-12T11:14:00.001+03:00

Am reusit sa-mi cos o rochie din lycra. Se coase un pic mai greu la liniara, dar cu rabdare am reusit sa o termin in scurt timp.

detaliu

Poze de la serbare

2010-06-04T16:06:00.000+03:00

Azi, matzulina mea a avut serbarea de sfarsit de an. Ea este in grupa mixta (mare si pregatitoare) si doar 9 copilasi din grupa nu merg in toamna la scoala, dar pentru ca majoritatea vor parasi gradinita au avut serbare:"Adio, gradinita!"

verisoarele

prima parte a serbarii

Îi facea semn lui tati ca a spus super poezia.

A lipsit un copilas, iar doamna i-a dat cifra 5 si a spus ea poezia.

foarte serioasa

suparici

zambarici

Am ajuns acasa.

Zana Maseluta mi-a luat un dintisor.

Vine vara, bine-mi pare!

2010-05-30T17:07:00.001+03:00

Am mai mesterit doua perechi de pantaloni 3/4 pt Diana si Bianca(nepotica mea) si tot pentru Bianca am facut un tricou.

Pantalonii par a unui pictor :), dar de mers la joaca sunt numai buni.

Premii de mai

2010-05-24T10:38:00.000+03:00

Aceste premii minunate le-am primit de la Maria Elena si de la Doinitza. Multumesc!

Le ofer cu drag: Cristinei, Suzanei, Cristinei, Arianei, Claudiei.

Modele pentru fetite

2010-05-22T10:39:00.003+03:00

Merrylock SP1100

2010-05-11T23:40:00.001+03:00

Azi, am primit masina de aplicat ornamente pe textile Merrylock SP1100 oferita de Bro Rom Masini casnice, Sibiu

Asa ca am facut o rochita Dianei pe care sa aplic "ceva" cu noua masina si cu ce am avut la indemana...am facut cirese din fire.

fata

dos

si rochita

Cornulete

2010-05-10T23:54:00.002+03:00

Este cam aceeasi reteta ca si la cornulete fragede, doar ca in loc de untura(nu mai aveam) am pus unt.

Ingrediente:

2cani si jumatate cu faina
1 pachet de unt
1 ou

1 cub drojdie(25gr)
75ml lapte
putina sare
zahar pudra

dulceta de caise, capsuni si afine si crema duo de ciocolata(dar aceasta a curs, asa ca nu mai repet)

Mod de preparare:

Faina se pune intr-un vas, se dizolva drojdia in lapte, se adauga o lingurita de zahar si se toarna intr-o adancitura facuta in faina. Se lasa la 10 minute dupa care se dauga untul care a stat vreo 20 de minute, in balcon la soare, oul, un praf de sare si se framanta. Iese un aluat fraged care l-am lasat la dospit 40 minute. Se intinde o foaie de aluat pe masa presarata cu faina si se taie. Cuptorul se incalzeste in prealabil, iar in tava am pus hartie de copt.
Le-am copt la foc potrivit si mic, pana au devenit aurii, iar apoi le-am tavalit prin zahar pudra.

Manichiura

2010-05-10T23:34:00.001+03:00

De o buna bucata de vreme imi place sa ma joc cu pensula pe unghii, sa nu le mai fac doar cu o culoare.

Azi le-am facut asa

Iar acestea-s alte modele ce le-am facut si refacut...

CONCURS DE PASTE - Compleu pentru copii

2010-05-01T11:36:00.000+03:00

Azi sunt foarte fericita!!!

Am castigat premiul cel mare oferit de Bro Rom Masini Casnice , pe site-ul Lucru de mana, iar zilele trecute am castigat si un premiu special, constand in materiale textile si articole de mercerie, in valoare de 50lei, oferite de magazinul online: Merceria.ro, tot pe site-ul Lucru de mana.

Le multumesc tuturor pentru aceste premii minunate!

Compleu pentru primavara

2010-04-25T01:37:00.000+03:00

Eeeee, m-am inscris si eu la un concurs pe forumul lucru de mana si am facut un compleu pentru domnisoara mea (geaca, fusta, colanti, pantaloni) si astfel Diana a devenit albastrea. :)

detalii

Si am reusit sa termin o bluzita inceputa de ceva vreme.

Premiu - Maci si oua carcotase

2010-04-22T22:30:00.001+03:00

Am primit un nou premiu de la Boscodina. Multumesc!

Il ofer cu mult drag tuturor celor care-mi viziteaza blogul.